|
|
Sinaasappel- En Kiwi-jelly
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 1/2 deciliter sinaasappelsap
1 1/2 deciliter water
125 gram suiker
2 eetlepels agar agar
2 kiwis; geschild
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit sinaasappelsap met water in een sauskom tot het kookt. Haal het dan van het vuur en roer de suiker erdoor tot die opgelost is. Strooi de agar-agar erover en klop tot hij is opgelost.
Bevochtig een brood- of puddingvorm (ruim 1 liter) en giet het mengsel erin. Laat het koelen tot het stijf is geworden.
|
|
|